第410章 开始学习
店里的外卖多了，虽然钱赚的也多了，可还是麻烦的。
人多了，外卖员就需要排队等单。天气炎热，大家都凑在一起难免发生矛盾。
白叶索性在就跟王大妈的炸鸡窗口旁边，单独开了一个小窗口，能让所有的外卖员跟堂食的客人彻底分开。
分开了，矛盾就小了。白叶还在窗口旁边准备了一个保温桶，里面是每天现熬的绿豆汤，在这里等取餐的时候，就能自己接着喝。
他们若是没吃饭，还能顺便也买一份快餐。
白叶本是随手做的，没想到在外卖员里的口碑竟然越来越好。
现在只要是白家老店的单子，大家都抢着接。哪怕在这里喝一杯温凉的绿豆汤也好，顺便给自己买一份实惠的快餐也好，都方便。
如此大概有十来天，店里逐渐习惯了新的节奏，而之前爆发的热潮也趋于平静。
离得近的还好，离得远的毕竟不能天天跑来吃。
倒是外卖的单，每天稳步上升。
逐渐赶上了店里一半的销量。
此时老店这边的装修也完成了。
这边的装修很简单。
因为开业也没几个月，再加上白叶他们都很爱护这个店，平时就非常注意卫生。现在只是找专业团队彻底清理一下，就跟新的没两样。
然后再加个隔断，将原本的大堂隔成散客区和两个小包厢。
这样既能让单独的客人能够享用美味，也能让拖家带口的人能有个相对私密的空间。
这种隔断很好弄，几天的时间全部搞定，甚至装修队还将两个包厢弄出了不一样的风格。
里面的家具也很有格调，是周老板亲自给他把关，甚至帮他买来的。
白叶又建了个群，群里都是他的老客户。
像是周老板、旺仔、杜泽他们都在的，还有一些店里吃饭的老客，经常跟白叶打听这边私房菜什么时候开业，索性也都被白叶拉进来了。
另外这群里，还有另外一批人。
看着名字都不起眼，也不怎么在群里说话，只有白叶有他们的备注。
这些都是演员或者明星们的小号。
他们也早就憋着来吃饭了。
这个群是专门用来预定私房菜的，白叶这边每天采购食材，要看当天来的客人有多少。
而且他店里不能点菜，自然就只能接受预约的客人。
要不然每个客人进来都要解释一遍，也挺麻烦的。
再有一点就是，他的快餐盒饭是面对大众的，便宜又实惠。
而这家私房菜可就不会是那种价格了。
当然，鉴于他现在的手艺和名气，价格也不会太夸张，保持在这个城市中等的价位，但是绝对让食客觉得物超所值。
白叶开业，其实也是为了锻炼自己的手艺。
从和师父董建舒相遇之后，虽然董大师很忙，可隔三差五的就会跟这个弟子视频一下，或者给他出一些题目让他来回答，甚至现场制作。
董建舒也给白叶发了很多的学习资料，让他多看多学。
董建舒比白叶还懂得他的薄弱点在什么地方。
基本功不错，眼界太窄，现在就是要多接触多学习多练习。
对于白叶跟董建舒提过的，他想要全国游历一下，到各家去学习的事情，董建舒举双手赞同。
“多跟你那些小伙伴们接触，他们的眼界确实是高于你的。”董建舒说道，“出去历练一番，也是好事。你和章独岚认识吧？他年少时候就是这样走过来的。他可以，你也可以。”
白叶憨笑，“师父我和章独岚没法比。”
对方太完美，是个天才。他靠着的是自己努力，还有系统。
“在我眼里，你比他有天分。至少两年半的时间，他未必达到你的水准。”董建舒说道，“以后不要这样想了，在师父眼里，你比章独岚强。嗯，他也是你师兄，你们师兄弟多多亲近。”
“嗯，我知道了师父。”白叶对于自己和章独岚能成为师兄弟这件事，还是很高兴的。
“不过也就是半个师兄弟而已，在师父心里，还是你最重要。所以任何时候，都不要看轻了自己。”
董建舒很是严肃的开口，“谦虚是谦虚，那是给别人看的。但你的自信和底气必须建立起来。”
“是！师父！”
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人多了，外卖员就需要排队等单。天气炎热，大家都凑在一起难免发生矛盾。
白叶索性在就跟王大妈的炸鸡窗口旁边，单独开了一个小窗口，能让所有的外卖员跟堂食的客人彻底分开。
分开了，矛盾就小了。白叶还在窗口旁边准备了一个保温桶，里面是每天现熬的绿豆汤，在这里等取餐的时候，就能自己接着喝。
他们若是没吃饭，还能顺便也买一份快餐。
白叶本是随手做的，没想到在外卖员里的口碑竟然越来越好。
现在只要是白家老店的单子，大家都抢着接。哪怕在这里喝一杯温凉的绿豆汤也好，顺便给自己买一份实惠的快餐也好，都方便。
如此大概有十来天，店里逐渐习惯了新的节奏，而之前爆发的热潮也趋于平静。
离得近的还好，离得远的毕竟不能天天跑来吃。
倒是外卖的单，每天稳步上升。
逐渐赶上了店里一半的销量。
此时老店这边的装修也完成了。
这边的装修很简单。
因为开业也没几个月，再加上白叶他们都很爱护这个店，平时就非常注意卫生。现在只是找专业团队彻底清理一下，就跟新的没两样。
然后再加个隔断，将原本的大堂隔成散客区和两个小包厢。
这样既能让单独的客人能够享用美味，也能让拖家带口的人能有个相对私密的空间。
这种隔断很好弄，几天的时间全部搞定，甚至装修队还将两个包厢弄出了不一样的风格。
里面的家具也很有格调，是周老板亲自给他把关，甚至帮他买来的。
白叶又建了个群，群里都是他的老客户。
像是周老板、旺仔、杜泽他们都在的，还有一些店里吃饭的老客，经常跟白叶打听这边私房菜什么时候开业，索性也都被白叶拉进来了。
另外这群里，还有另外一批人。
看着名字都不起眼，也不怎么在群里说话，只有白叶有他们的备注。
这些都是演员或者明星们的小号。
他们也早就憋着来吃饭了。
这个群是专门用来预定私房菜的，白叶这边每天采购食材，要看当天来的客人有多少。
而且他店里不能点菜，自然就只能接受预约的客人。
要不然每个客人进来都要解释一遍，也挺麻烦的。
再有一点就是，他的快餐盒饭是面对大众的，便宜又实惠。
而这家私房菜可就不会是那种价格了。
当然，鉴于他现在的手艺和名气，价格也不会太夸张，保持在这个城市中等的价位，但是绝对让食客觉得物超所值。
白叶开业，其实也是为了锻炼自己的手艺。
从和师父董建舒相遇之后，虽然董大师很忙，可隔三差五的就会跟这个弟子视频一下，或者给他出一些题目让他来回答，甚至现场制作。
董建舒也给白叶发了很多的学习资料，让他多看多学。
董建舒比白叶还懂得他的薄弱点在什么地方。
基本功不错，眼界太窄，现在就是要多接触多学习多练习。
对于白叶跟董建舒提过的，他想要全国游历一下，到各家去学习的事情，董建舒举双手赞同。
“多跟你那些小伙伴们接触，他们的眼界确实是高于你的。”董建舒说道，“出去历练一番，也是好事。你和章独岚认识吧？他年少时候就是这样走过来的。他可以，你也可以。”
白叶憨笑，“师父我和章独岚没法比。”
对方太完美，是个天才。他靠着的是自己努力，还有系统。
“在我眼里，你比他有天分。至少两年半的时间，他未必达到你的水准。”董建舒说道，“以后不要这样想了，在师父眼里，你比章独岚强。嗯，他也是你师兄，你们师兄弟多多亲近。”
“嗯，我知道了师父。”白叶对于自己和章独岚能成为师兄弟这件事，还是很高兴的。
“不过也就是半个师兄弟而已，在师父心里，还是你最重要。所以任何时候，都不要看轻了自己。”
董建舒很是严肃的开口，“谦虚是谦虚，那是给别人看的。但你的自信和底气必须建立起来。”
“是！师父！”
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